Menu

Martabak Abi Berikan Solusi Menjual Martabak Berlaba Besar


Martabak Abi merupakan salah satu martabak yang sudah cukup terkenal di Indonesia dengan dua varian produk yakni martabak manis dan martabak telor. Bisnis martabak memang menjanjikan laba besar jika kita bisa mengelolahnya dengan baik, sebab makanan ini merupakan makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat baik tua maupun muda. Akan tetapi ada dua masalah yang kerap dihadapi oleh para penjual martabak menurut Owner Martabak Abi Riza Lazuardi, yaitu adonan yang sering terbuang sia-sia dan tidak adanya standarisasi rasa. Itulah kenapa Martabak Abi pun muncul sebagai solusi atas dua masalah tersebut. Memang seberapa besar dampaknya bagi penjualan? mari kita simak penjelasan lengkapnya pada artikel contohusaha.com kali ini.

Martabak Abi Bisnis Martabak Berlaba Besar

Riza Lazuardi mengatakan bahwa Martabak Abi tercipta dari hasil risetnya terhadap sebuah martabak yang sudah berlangsung sejak 2009 silam. sebelum kemudian di tahun 2012 ia resmi mendirikan Martabak Abi sebagai hasil risetnya terhadap dua permasalahan martabak selama ini, yaitu adonan yang sering terbuang sia-sia dan tidak adanya standarisasi rasa.

Riza melanjutkan untuk permasalahan pertama sudah bisa teratasi karena di martabak abi pengolahan tepung dihitung per satu kilogram. bisa dibilang bila kunci resepnya terdapat pada tepung racikannya. Dan yang kedua sambungnya, setiap mitra akan diberikan timbangan digital. Jadi, di Martabak Abi ini memang semuanya menggunakan sistem timbang. “Mitra hanya perlu mengikuti SOP saja agar rasa di setiap outlet tidak berbeda. Kalaupun berbeda pasti itu human error,” tuturnya.

Saat ini Martabak Abi memiliki dua varian produk Martabak seperti pada umumnya yaitu martabak manis dan telor. Namun, Riza mengungkapkan jika ciri khas Martabak Abi terletak pada toppingnya yang khusus. Ia pun menjelaskan bila untuk topping utama martabak pada umumnya sudah pasti ada, namun Martabak miliknya memiliki topping spesial yang diberi nama glaze.

Disini kami menggunakan lima varian rasa glaze yaitu rasa tiramizu, cappucino, strawberry, vanilla dan coklat leleh. Lalu, kami ada martabak telor yang hanya menggunakan daging sapi dan bumbu kari, jelas Riza. Dan untuk Best seller imbuhnya adalah martabak manis Topping glaze dengan tiga varian adonan yaitu original, pandan, dan black sweet. riza pun menekankan jika ia membebaskan bagi para mitranya yang ingin memvariasikan topping pada setiap varian produk Martabak Abi. “kami membebaskan itu dan silahkan untuk menentukan harga sendiri, ” jelasnya.

Artikel terkait : 20 Peluang Bisnis Waralaba Bidang Kuliner

Untuk harga yang ditawarkan dari setiap varian produknyaRiza menuturkan berkisar antara Rp 30 ribu hingga Rp 40 ribu. dengan harga itu ia meyakini jika semua kalangan mampu membelinya. Dan ia pun menjamin jika semua martabaknya berkualitas bintang lima.

Peluang Usaha Kemitraan Martabak Abi

Sejatinya, Martabak Abi telah dimitrakan sejak awal 2014. Dan sampai dengan saat iniMartabak Abi sudah memiliki 4 mitra yang tersebar di Ciputat dan Cilandak. Dan di tahun ini ia menekankan jika masih membuka pintu selebar-lebarnya bagi siapapun yang ingin bermitra dengannya. Terlebih, bagi yang berada di wilayah Jabodetabek. Sebab, katanya saat ini martabak abi ingin lebih fokus di Jabodetabek terlebih dahulu.

Bagi anda yang tertarik bermitra Riza menawarkan nilai Investasi senilai Rp 65 juta. Dengan nilai tersebut, jelasnya anda akan mendapatkan booth, semua bahan baku, semua peralatan dan dijamin super lengkap. “Jadi mitra kami jamin tinggal running saja,” katanya. Dan untuk bahan baku awal, ia mengungkapkan akan memberikan tepung racikan sebesar 20 kg.yang artinya mitra bisa menjual 80 loyang martabak diawalnya.

Untuk rata-rata penjualan Riza memaparkan bila sejauh ini mampu mencapai 20 kg per hari. dan untuk penjualan tertinggi, ia mengaku bisa berada di angka 50 kg. dengan penjualan seperti itu, Riza pun mengklaim jika waktu BEP yang dibutuhkan adalah antara satu sampai satu setengah tahun. (Sumber Tabloid Business Oppurtunity Edisi September 2015)

Baca juga : Jenis Usaha Rumahan Yang Menguntungkan

Nah, itulah penjelasan singkat tentang Martabak Abi, bisnis martabak yang mampu memberikan solusi menjual martabak berlaba besar. Bagaimana apakah anda tertarik untuk membuka usaha martabak juga? semoga saja info peluang usaha makanan yang satu ini bisa menjadi refrensi untuk anda yang ingin berbisnis kuliner.

Related For Martabak Abi Berikan Solusi Menjual Martabak Berlaba Besar